Schär (fd. Semper)

I över 30 år har Semper utvecklat och förfinat sitt glutenfria knäckebröd. Här bakas det enbart glutenfritt, ett krispigt knäcke där kvalitet, tradition och nyskapande varit ledorden sedan starten.

Sempers vision med sitt knäckebageri var att erbjuda ett välbalanserat glutenfritt sortiment med hälsosamma knäckebröd av hög kvalitet utan att för den skull kompromissa med smaken.

För att ett glutenfritt knäckebröd ska ge ett lika bra tillskott av B-vitaminer och järn som vanligt knäckebröd är många av recepten man bakar berikade med dessa näringsämnen.

I augusti 2023 såldes Sempers nordiska glutenfria verksamhet till Dr. Schär, en global ledare inom produktion av livsmedel för personer med särskilda näringsbehov. Dr. Schär har varit involverad i den glutenfria industrin i mer än fyra decennier.