Innehåller 20 % surdeg från Egypten. Örten som används är bockhornsklöver, vanligt i t.ex. thailändsk och indisk mat. Den stimulerar matsmältningen och hos ammande kvinnor även mjölkproduktionen. Smakrikt, syrat bröd med härligt tuggmotstånd. Passar bäst med smör och neutral färskost.
Vikt: 500 g
Ingredienser:
Fullkornsrågmjöl, majsmjöl, surdeg på råg 20%, vatten, jäst, salt, bockhornsklöver 1,2%.
Knackebrodonline har ambitionen att alltid ge dig rätt information. Mindre förändringar i produkternas innehåll kan ske över tid och därför ber vi dig att alltid före användning kontrollera informationen på produktens förpackning före användning.
Näringsvärden:
per 100 Gram
energi 1444 kJ
energi 345 kcal
fett 2.9 g
- varav mättat fett 0.5 g
kolhydrat 62.2 g
- varav sockerarter 2.0 g
protein 9.4 g
salt 1,25 g
fiber 14.9 g
