Sur-Rut är ett robust knäckebröd med otroligt mycket smak, Bakat på surdeg! Degen sätts med surdeg och lite jäst innan den får jäsa riktigt, riktigt länge. Sedan kavlas brödet med rutnagg och gräddas extra varmt för att få en riktig mustig smak. Detta knäckebröd är ett rutbröd med en helt egen karaktär. Sur-Rut bakas på närodlad råg och vatten från egen källa. Leksands Knäckebröd är äkta njutning sedan 1817.
Vikt: 450 g
Ingredienser:
FULLKORNSRÅGMJÖL, VETEKLI, vatten, surdeg (RÅG, vatten) 3,8%, MALTMJÖL AV KORN, VETEMJÖL, salt 1,2%, jäst, rapsolja.
Innehåller: Spannmål som innehåller gluten.
Vikt: 450 g
Ingredienser:
FULLKORNSRÅGMJÖL, VETEKLI, vatten, surdeg (RÅG, vatten) 3,8%, MALTMJÖL AV KORN, VETEMJÖL, salt 1,2%, jäst, rapsolja.
Innehåller: Spannmål som innehåller gluten.
Näringsvärden:
per 100 Gram
energi 1450 kJ
energi 340 kcal
fett 3.80 g
- varav mättat fett 0.50 g
kolhydrat 58 g
- varav sockerarter 1.40 g
protein 10 g
salt 1.20 g
fiber 23 g
