Leksands Knäckebröds Tre Kullor är en serie hantverksbakade tunnknäcken. Tre Kullor Havssalt med Frön & Teff är ett mörkt och rustikt knäckebröd och där den goda smaken kommer från de naturliga råvarorna såsom havssalt, olika typer av frön och teff. Degarna sätts för hand och gräddas sedan på traditionellt sätt på plåtar i konditoriugnar. Allt vatten som används i bakningen kommer från Leksands Knäckebröds egen källa.
Teff (Eragrostis Teff) är ett naturligt glutenfritt sädesslag som har odlats i tusentals år och har sin ursprungliga hemvist i de etiopiska och eritreanska högländerna. Teffgrynets fina egenskaper gör att man kan baka ett gott och mustigt fröknäcke med en mild nötig smak utan att använda vetemjöl.
Teff är rikt på fibrer och är en bra källa till protein. Vidare så innehåller Teff magnesium, kalcium och järn. Det teffmjöl som Leksands Knäckebröd använder sig av importeras från Spanien.
Vikt: 180 g
Ingredienser:
Majsmjöl, Melonkärnor 18%, Teffmjöl 15% Gula linfrön 14%, Bruna linfrön 11%, Pumpafrön 11%, Rapsolja, Honung, Salt, Havssalt 1,3%, Jäst.
Kan innehålla spår av gluten, soja, senap.
Knackebrodonline har ambitionen att alltid ge dig rätt information. Mindre förändringar i produkternas innehåll kan ske över tid och därför ber vi dig att alltid före användning kontrollera informationen på produktens förpackning före användning.
Näringsvärden:
per 100 Gram
energi 2060 kJ
energi 500 kcal
fett 30 g
- varav mättat fett 4 g
kolhydrat 32 g
- varav sockerarter 3,7 g
fiber 10,5 g
protein 19 g
salt 2,2 g
